Budín de Pan y Banano

Ingredientes

1 12 bollos de pan tipo baguette 1 lata de 315 gramos de leche evaporada 2 tazas de leche entera 5 huevos 2 onza de mantequilla derretida 3 bananos partidos en rodajas 1 lata de leche condensada de 395 gramos 14 taza de azúcar o al gusto 1 cda. de vainilla

Preparación

  1. Precaliente el horno en 350F.
  2. Engrase y forre un molde de 9×13 pulgadas con papel parchment.
  3. Parta el pan en trozos.
  4. Bata ligeramente los huevos con el azúcar, la leche condensada, la leche evaporada y la leche corriente, también agregue la vainilla.
  5. Sumerja el pan y destroce con sus manos. Vierta los bananos.
  6. Revise el azúcar y hornee aproximadamente 35 minutos.

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