Ingredientes
300 gramos de queso blanco de su gusto, preferiblemente mozzarella fresca 300 gramos de tomate cherry Albahaca fresca al gusto 200 gramos de pasta corta cocida 14 de taza de balsámico Sal, pimienta y azúcar al gusto 34 de taza de aceite de oliva
Preparación
- Hacer un aderezo con el balsámico, azúcar, sal y pimienta negra, agregárselo al queso picado, agregar tomate y albahaca, mezclar con la pasta cocida y fría, dejar reposar 1 hora en refri, preferiblemente antes de servir.