Conos Rellenos de Pollo

Ingredientes

4 tortillas de harina medianas partidas por la mitad Palitos de dientes Relleno: 1 pechuga deshuesada cortada en dados, sazonada al gusto y cocinada 1 taza de tomate concasse cortado en dados 12 taza de maíz dulce 3 cucharadas de cebolla morada picada finamente 12 taza de queso mozzarella rallado 1 aguacate cortado en dados 1 taza de lechuga picada en chiffonade 14 taza de mayonesa Sal pimentar al gusto

Preparación

  1. Forme el cono y prense con el palito de dientes.
  2. Lleve a la freidora de aire en 180 por 10 minutos deje enfriar mientras prepara el relleno.
  3. En un bowl coloque los dados de pollo, tomate, maíz dulce, cebolla, queso, aguacate, lechuga, aderezo y salpimentar.
  4. Rellene los conos.
  5. Disfrute.

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