Ingredientes
1 unidad de pan ciabatta 150 gramos de pechuga de pollo 100 gramos de queso mozzarella 30 gramos de mantequilla 60 gramos de hongos frescos 1 gramo de eneldo 60 gramos de mayonesa 5 gramos de pepinillos 30 gramos de ketchup 60 gramos de cebolla morada
Preparación
- Fundir el queso en la sandwichera con los hongos.
- Agregar mantequilla al pan y tostar.
- Hacer el aderezo con la mayonesa, eneldo, pepinillos y ketchup.
- Cortar el pollo y montar sobre el pan con el queso, cerrar y presionar con las planchas.
- Retirar de la sandwichera y agregar aderezo.