Hoy vamos a preparar galletas de nutella, una receta deliciosa y fácil de Doris Goldgewicht que te encantará preparar en casa.
Ingredientes
- 0 gramos de harina 12 cta de polvo de hornear Pizca de sal
- 5 gramos de mantequilla
- 0 gramos de crema de nutella
- 5 gramos de azúcar granulado 1 cta de vainilla claro 1 huevo
- 0 gramos de nueces picadas en trocitos pequeños
Preparación
- Mezclar los ingredientes secos y reservar
- El la batidora, cremar la mantequilla, nutella y azúcar, seguidamente incorporar el huevo.
- Por último agregar las nueces y la harina, batir solamente un poco hasta obtener una masa uniforme.
- Colocar la masa en un plástico y llevarla a refrigeración durante 30 minutos.
- Luego sobre una bandeja forrada con papel parchment, , colocar porciones con cuchara para helados y agregar 12 cucharadita de nutella sobre cada porción.
- Llevamos a horno precalentado a 350F (180C), durante 15 ó 20 minutos.
- Dejamos refrescar sobre rejilla.
Tips de Doris
¿Querés que esta receta quede perfecta? Aseguráte de seguir los tiempos y temperaturas al pie de la letra. Podés guardar las sobras en un recipiente hermético por hasta 3 días. Si tenés dudas, dejá tu comentario aquí abajo y con gusto te ayudo.