Christmas Fruit Cake

Ingredientes

2 tazas de harina 1 12 cdita de polvo de hornear 12 cdita de bicarbonato de sodio 1 cda de cacao amargo 1 cdita de nuez moscada 1 2 cdita de jengibre en polvo 1 cdita de clavo de olor molido 1 cdita de canela molida Pizca de sal 1 ralladura de naranja 1 ralladura de Limón 1 taza de frutos secos 1 tazas de semillas 1 barra de mantequilla derretida 2 huevos 34 de taza de azúcar 1 cdita de vainilla Para el almíbar 1 taza de agua 1 taza de azúcar Moreno 12 taza de café fuerte 1 taza de ron

Preparación

  1. Derretir la mantequilla.
  2. Mezclar todos los ingredientes secos.
  3. Mezclar lo anterior.
  4. Batir los huevos y agregar.
  5. Agregar la vainilla.
  6. Agregar las ralladuras.
  7. Agregar los frutos secos y semillas.
  8. Mezclar todo bien e incorporar a los moldes deseados hornear alrededor de 40 minutos o hasta que un palillo salga limpio.
  9. Caliente colocar el almíbar.

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