Hoy vamos a preparar mousse de marshmallows y chocolate, una receta deliciosa y fácil de Doris Goldgewicht que te encantará preparar en casa.
Ingredientes
- 0 gramos de marshmallows rosados
- 0 gramos de marshmallows amarillos
- 0 gramos de marshmallows celestes
- 0 gramos de crema de leche 300 mililitros de crema ambiante fría Colorantes al gusto
- 0 gramos de cobertura de chocolate blanco Sprinkles al gusto
Preparación
- Procedimiento:
- En un bowl para microondas coloque marshmallows y 70 mililitros de crema de leche y lleve al microondas por 1 minuto 30 aproximadamente debe estar bien fundidos incorpore el chocolate blanco y mezcle muy bien si deseas resaltar el color incorpore unas gotitas de colorante mezcle bien y coloque sobre el molde que vas a utilizar y lleve congelación por 15 minutos. para colocar la segunda y la tercera capa repitiendo el procedimiento de la primera y lleve al congelador por 6 horas para desmoldar y decore al gusto.
- Si los preparas en mini shot el tiempo de refrigeración es de 30 minutos en congelación.
Tips de Doris
¿Querés que esta receta quede perfecta? Aseguráte de seguir los tiempos y temperaturas al pie de la letra. Podés guardar las sobras en un recipiente hermético por hasta 3 días. Si tenés dudas, dejá tu comentario aquí abajo y con gusto te ayudo.