Torta Fría de Tequila Rose

Ingredientes

Bizcocho: 250 gramos de premezcla de tres leches puratos 3 huevos enteros 18 de taza de jugo de naranja Colorante rosado al gusto Almibar: 1 taza de tequila rose 1 taza de leche evaporada 12 taza de leche condensada Tequila al gusto opcional Relleno: 2 tazas de crema ambiante para batir 1 taza de salsa de fresas

Preparación

  1. Procedimiento:
  2. Horno precalentado 350 F.
  3. Coloque todo los ingrediente en la batidora y con el globo mezclar por 1 minuto a velocidad lenta aumentar la velocidad y batir hasta duplicar su volumen debe ser una mezcla cremosa coloque en dos moldes de 20 cm engrasados enharinados y lleve al horno por 20 minutos aproximadamente.
  4. Deje enfriar sobre rejilla para rellenar y decorar.Relleno:
  5. Coloque una capa de torta, humedecer, crema con la salsa de fresas ,torta ,humedecer decorar con la crema restante y decore al gusto con las fresas si lo deseas.

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