Hoy vamos a preparar queque marmoleado, una receta deliciosa y fácil de Doris Goldgewicht que te encantará preparar en casa.
Ingredientes
- 2 taza de harina Pizca de sal 1 12 barra de mantequilla
- 2 cdita de bicarbonato de sodio
- 1 cdita de polvo de hornear 3 huevos
- 1 taza de leche
- 4 taza de cacao amargo Hersheys
- 4 taza de azúcar
- 1 Cdita de vainilla
Preparación
- Batir las claras a punta de nieve.
- Cremar mantequilla,azúcar y yemas.
- Agregar ingredientes secos cernidos alternando con la leche.
- Agregar vainilla,leche y las claras a mano al final.
- Llevar al horno a 180 C alredor de 40 mins. Decoración opcional:
- Decorar con 400 gramos de dulce de leche reposteria y va incorporardo el cacao en polvo hasta hacerlo oscuro Fondant para las flores.
Tips de Doris
¿Querés que esta receta quede perfecta? Aseguráte de seguir los tiempos y temperaturas al pie de la letra. Podés guardar las sobras en un recipiente hermético por hasta 3 días. Si tenés dudas, dejá tu comentario aquí abajo y con gusto te ayudo.