Ingredientes
para la pasta: 135 gramos de harina 110 gramos de azúcar 35 gramos de cacao amargo 1 cdita de polvo de hornear 12 cdita de bicarbonato de sodio 1 cdita de café molido Pizca de sal 100 gramos de yogurt griego 75 mililitros de leche 70 gramos de mantequilla 30 mililitros de aceite 1 huevo 110 gramos de chocolate cordillera 54 semiamargo Dulce de leche para rellenar Roblero rojo 1 cdita de vainilla opcional astek Adicional Chispas de chocolate Nueces
Preparación
- Materiales adicionales:Cápsulas desechables de tulipán o cápsulas normales de cupcakeNueces de nogal Chispas de chocolate para hornear Molde de cupcakes Rejilla de metalPreparación:
- Unir ingredientes secos en un tazón cernidos.
- Agregar ingredientes líquidos y derretir el chocolate y mantequilla e incorporar.
- Agregar la vainilla. (opcional)
- En el molde colocar las cápsulas y colocar una parte de la mezcla, colocarlos el relleno de dulce de leche y más mezcla.
- Agregar semillas de nueces y chispas arriba.
- Hornear a 180C por 20 minutos exactos.
- Enfriar en rejilla.