Vamos a hacer un pan de elote dulce y suave, perfecto para cualquier momento. Te enseño cómo usar elotes tiernos, huevos y leche condensada para lograr un postre delicioso. Acompáñame a disfrutar de esta receta casera que encantará a la familia.
Ingredientes
- 6 elotes tiernos desgranados 6 huevos enteros
- 0 gramos de mantequilla o margarina
- 1 lata de leche condensada
- 2 taza de leche entera 34 de taza de harina
- 1 cucharada de polvo de hornear
Preparación
- Horno precalentado 330 F.
- Procesar en la licuadora los granos de elote con la leche condensada y la leche entera reservar.
- En la batidora cremar un poco la mantequilla incorporar los huevos uno a uno seguidamente la mezcla anterior y por último harina y polvo de hornear.
- Colocar en la bandeja 35 cm x 25 cm engrasada y forrada con papel de horno y lleve al horno por 50 a 55 minutos aproximadamente o al introducir un palito sale limpio.
- Coloque sobre una rejilla deje enfriar porcione y disfrute en una tarde de café
Tips de Doris
¿Querés que esta receta quede perfecta? Aseguráte de seguir los tiempos y temperaturas al pie de la letra. Podés guardar las sobras en un recipiente hermético por hasta 3 días. Si tenés dudas, dejá tu comentario aquí abajo y con gusto te ayudo.