Ingredientes
6 elotes tiernos desgranados 6 huevos enteros 90 gramos de mantequilla o margarina 1 lata de leche condensada 12 taza de leche entera 34 de taza de harina 1 cucharada de polvo de hornear
Preparación
- Horno precalentado 330 F.
- Procesar en la licuadora los granos de elote con la leche condensada y la leche entera reservar.
- En la batidora cremar un poco la mantequilla incorporar los huevos uno a uno seguidamente la mezcla anterior y por último harina y polvo de hornear.
- Colocar en la bandeja 35 cm x 25 cm engrasada y forrada con papel de horno y lleve al horno por 50 a 55 minutos aproximadamente o al introducir un palito sale limpio.
- Coloque sobre una rejilla deje enfriar porcione y disfrute en una tarde de café