Hoy vamos a preparar galletas zuki, una receta deliciosa y fácil de Doris Goldgewicht que te encantará preparar en casa.
Mira cómo lo hacemos
Ingredientes
- 1 barra de mantequilla
- 1 taza de azúcar pulverizada 1
- 2 tazas de harina 1 12 cdtas. de polvo de hornear Pizca de sal 1 huevo 1 cdta. de vainilla
- 2 taza de chispas de chocolate
- 2 taza de nueces picadas
Preparación
- Precaliente el horno en 325ºF.
- Forre 2 bandejas con papel parchment.
- Bata a cremar la mantequilla y el azúcar hasta unirlas bien.
- Agregue el huevo y la vainilla.
- Cierna la harina con el polvo de hornear y la sal y mezcle a la mantequilla. A mano agregue nueces y chispas de chocolate.
- Vierta por cucharadas en las bandejas y hornee hasta que doren.
- Enfríe en parrilla.
Tips de Doris
¿Querés que esta receta quede perfecta? Aseguráte de seguir los tiempos y temperaturas al pie de la letra. Podés guardar las sobras en un recipiente hermético por hasta 3 días. Si tenés dudas, dejá tu comentario aquí abajo y con gusto te ayudo.