Hoy vamos a preparar desayuno para papá, una receta deliciosa y fácil de Doris Goldgewicht que te encantará preparar en casa.
Ingredientes
- Burrito de gallo pinto Ingredientes: 2 tortilla de harina grande XL Mantequilla de harina 14 de taza de gallo pinto 2 huevos 12 aguacate en puré Además:
- 1 taza de fresas 1 kiwi 1 mango
- 1 ramita de perejil 1 jugo de naranja
Preparación
- Calentamos en el microondas las tortillas para que estén manejables a la hora de doblar.
- Untamos con la mantequilla y reservamos.
- En una taza batimos los huevos, incorporamos en un sartén con mantequilla y formamos una torta.
- Untamos la tortilla con un poquito de mantequilla, luego la torta de huevo, el gallo pinto, el aguacate y cerramos la tortilla como se muestra en el video.
- Llevamos nuevamente al sartén, o en plancha para sellar y dorar el burrito.
- Podemos acompañar con una copita de natilla y una taza de café.
- En un tazón colocamos las frutas ya peladas y partidas en cuadritos.
Tips de Doris
¿Querés que esta receta quede perfecta? Aseguráte de seguir los tiempos y temperaturas al pie de la letra. Podés guardar las sobras en un recipiente hermético por hasta 3 días. Si tenés dudas, dejá tu comentario aquí abajo y con gusto te ayudo.