Ingredientes
1 12 barra de mantequilla 12 taza de azúcar blanco 12 taza azucar moreno 1 huevo entero 14 de taza de miel de tapa o melaza 2 cucharaditas de vainilla 2 14 tazas de harina 1 cucharadita de bicarbonato de sodio 1 cucharadita de canela 14 cucharadita de clavo en polvo 2 cucharaditas de jengibre en polvo Pizca de sal 12 taza de azúcar glass
Preparación
- Horno precalentado 350 F.
- Tamizar todos los secos reservar.
- Cremar con la paleta mantequilla y azúcar hasta cambiar de color, vainilla, miel de tapa y por último los secos solo para unir.
- Refrigerar por 30 minutos.
- Forme la bolita para la galleta pase por azúcar glasse coloque en la bandeja con el tapete y lleve al horno por 10 minutosaproximadamente, coloque sobre rejilla deje enfriar y decore la mitad con chocolate blanco y las hojas de pastora.