Vamos a preparar juntos un delicioso Tres Leches de Churchil, un pastel tradicional que encanta por su textura suave y sabor dulce. Te enseño cómo lograr un bizcocho esponjoso y la mezcla perfecta de leches para un postre inolvidable. Acompáñame y sorprende a tu familia con esta receta casera.
Ingredientes
- Para base de bizcocho: 6 de huevos enteros
- 0 gramos de azúcar corriente
- 0 gramos de harina todo uso Para mezcla de leches:
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata leche evaporada
- 1 taza leche o crema dulce
- 4 taza de sirope de kola
- 4 taza de ron opcional
- 1 cucharadita esencia de kola Leche en polvo cantidad necesaria
- 1 taza de ambiente
Preparación
- Horno precalentado 350 F180 C.
- En la batidora con el globo batir huevos hasta cambiar de color, seguidamente incorpore azúcar en forma de lluvia y batir hasta obtener punto de letra y por último la harina en forma envolvente.
- Coloque en el molde engrasado y hornear por 15 a 20 minutos.
- Licuar todos los ingredientes para la mezcla de las leches.
- En la batidora coloque el ambiante y batir a velocidad media durante 8 a 10 minutos.Montaje:Cortar el bizcocho en círculos coloque sobre la copa, humedecer con la mezcla de las leches, la crema batida, leche en polvo, bizcocho, leches, crema, decore al gusto y refrigere por 30 minutos antes de servir.
Tips de Doris
¿Querés que esta receta quede perfecta? Aseguráte de seguir los tiempos y temperaturas al pie de la letra. Podés guardar las sobras en un recipiente hermético por hasta 3 días. Si tenés dudas, dejá tu comentario aquí abajo y con gusto te ayudo.