Ingredientes
A utilizar: 500 gramos de bistec de res milanesas Sal y pimienta al gusto 2 huevos Pizca de sal 2 cucharadas de perejil fresco picado fino 1 cucharadita de ajo picado finamente 2 tazas de pan molido 12 taza de salsa de tomate Jamón cocido (cantidad necesaria) Queso para fundir (cantidad necesaria)
Preparación
- Procedimiento:
- En un horno precalentado 400 F.
- Marinar las milanesas con sal y pimienta. Mezclar huevo, perejil ,ajo.
- Pasar la milanesa por huevo batido el empanizador.
- Coloque en una bandeja engrasada y lleve al horno por 20 minutos retire del horno bañe con la salsa de tomate coloque la rebanada de jamón queso y lleve nuevamente al horno a gratinar.
- Sirva acompañe de vegetales salteados y ensalada.Disfrute en familia