Hoy vamos a preparar maní garapiñado, una receta deliciosa y fácil de Doris Goldgewicht que te encantará preparar en casa.
Ingredientes
- 1 kilogramo de azúcar
- 1 taza con agua 112 kilogramo de maní crudo con la cascarilla roja
- 1 cda. copetona de mantequilla
- 1 cda. de vainilla
Preparación
- Coloque el azúcar en una olla. Agregue el agua, el maní y cocine revolviendo siempre hasta q casi se vea sin líquido ( como 25 minutos)
- Agregue la mantequilla y la vainilla y siga revolviendo hasta que ya no haya líquido.
- Vierta en una bandeja y deje enfriar para empacar.
Tips de Doris
¿Querés que esta receta quede perfecta? Aseguráte de seguir los tiempos y temperaturas al pie de la letra. Podés guardar las sobras en un recipiente hermético por hasta 3 días. Si tenés dudas, dejá tu comentario aquí abajo y con gusto te ayudo.