Maní Garapiñado

Ingredientes

1 kilogramo de azúcar 1 taza con agua 112 kilogramo de maní crudo con la cascarilla roja 1 cda. copetona de mantequilla 1 cda. de vainilla

Preparación

  1. Coloque el azúcar en una olla. Agregue el agua, el maní y cocine revolviendo siempre hasta q casi se vea sin líquido ( como 25 minutos)
  2. Agregue la mantequilla y la vainilla y siga revolviendo hasta que ya no haya líquido.
  3. Vierta en una bandeja y deje enfriar para empacar.

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