Crepas con Relleno de Fresas

Ingredientes

Crepas: 1 taza de leche 14 cdta. de sal 12 cdta. de azúcar 1 taza de harina 2 huevos Fresas: 1 kilogramo de fresas 13 taza de azúcar o al gusto 1 cdta. de ralladura de cáscara de naranja o limón 1 cdta. de jugo de limón

Preparación

  1. Crepas:
  2. Licúe o revuelva todos los ingredientes. Dejar reposar unos 5 minutos.
  3. Forme las crepas. Fresas:
  4. Cocine las fresas con el resto de ingredientes hasta que hiervan.
  5. Rellene las crepas con las fresas y sirva.

Deja un comentario