Hoy vamos a preparar chessecake con crema de avellanas, una receta deliciosa y fácil de Doris Goldgewicht que te encantará preparar en casa.
Ingredientes
- 0 gramos de queso crema
- 0 gramos de natilla sin sal 2 huevos
- 1 cdita de vainilla Astek 34 de barra de mantequilla derretida
- 5 gramos de galleta molida María o de mantequilla
- 4 taza de azúcar molida Tips 34 de taza de crema de avellanas de Puratos 100 mililitros de ambiante de Puratos Decoración con malvavisco a cubiertos de choco plata cordillera Salsa de caramelo Hersheys
Preparación
- En la licuadora moler la galleta y colocarla luego en el molde (desmoldable de 16 cm de diámetro) con la mantequilla y unir, estirar la mezcla.
- En la licuadora colocar el queso crema, natilla, huevos, vainilla y azúcar molida, y la crema de avellanas integrar lo anterior.
- Colocar la mezcla sobre la galleta, agregar más de la mezcla de avellanas en forma de espiral.
- Hornear a baño María a 180 C alrededor de 1 hora y 10 mins aproximadamente.
- Dejar enfriar y decorar con el ambiante, la salsa de Carmelo y los malvaviscos cubiertos de chocolate.
Tips de Doris
¿Querés que esta receta quede perfecta? Aseguráte de seguir los tiempos y temperaturas al pie de la letra. Podés guardar las sobras en un recipiente hermético por hasta 3 días. Si tenés dudas, dejá tu comentario aquí abajo y con gusto te ayudo.