Hoy vamos a preparar bizcocho dulce con queso, una receta deliciosa y fácil de Doris Goldgewicht que te encantará preparar en casa.
Ingredientes
- 5 gramos de harina de maíz 12 cta de canela 14 cta de sal
- 0 gramos de queso semi duro rallado 235 mililitros de agua 70 mililitros de leche evaporada Carnation Nestlé 1 huevo
- 0 gramos de azúcar granulada Aceite de canola
Preparación
- En un recipiente mezclamos los ingredientes secos, el queso y reservamos.
- Aparte calentamos en el microondas por un minuto el agua junto con la leche evaporada, seguidamente agregamos el huevo y lo integramos muy bien.
- Por último incorporamos la mezcla anterior a los ingredientes secos hasta formar un masa uniforme.
- Dejamos la masa descansar durante 10 minutos y luego formamos los bizcochos.
- Preparamos un sartén con suficiente aceite y lo calentamos para freír los bizcochos, deben quedar doraditos.
- Colocarlos sobre una toalla de cocina para que enfríen.
- Se pueden acompañar con natilla, se conservan en un recipiente hermético o cajita de lata.
Tips de Doris
¿Querés que esta receta quede perfecta? Aseguráte de seguir los tiempos y temperaturas al pie de la letra. Podés guardar las sobras en un recipiente hermético por hasta 3 días. Si tenés dudas, dejá tu comentario aquí abajo y con gusto te ayudo.