Hoy vamos a preparar postre de maracuyá para navidad, una receta deliciosa y fácil de Doris Goldgewicht que te encantará preparar en casa.
Ingredientes
- 5 gramos de gelatina sin sabor 75 mililitros de agua
- 1 lata de leche condensada La lechera de Nestlé
- 1 lata de leche evaporada
- 2 taza de ambiante Puratos
- 0 gramos de pulpa de maracuyá (4-
- 5 unidades) ó pulpa de supermercado
- 0 gramos de jugo de limón
- 1 taza de compota de maracuyá Puratos
- 2 paquetes de galleta María
- 1 taza de jugo de naranja
Preparación
- Colocamos la gelatina junto con el agua para que hidrate.
- En la licuadora colocamos, la leche condensada, leche evaporada, y ambiante, licuamos hasta que se incorporen los ingredientes.
- Llevamos la gelatina al microondas por 10 segundos ó hasta que haya derretido.
- Mezclamos la gelatina, pulpa de maracuyá y jugo de limón.
- Por último, incorporamos la mezcla de la pulpa al batido de la licuadora, licuamos nuevamente hasta incorporar completamente.En un recipiente colocamos el jugo de naranja y sumergimos una por una las galletas y las vamos colocando en un pyrex rectangular de 20×30 ó uno cuadrado de 25×25, formando una capa con ellas, agregamos la mezcla de maracuyá y seguimos con otra capa de galletas hasta terminar toda la mezcla.
- Llevamos a refrigeración mínimo por 2 horas antes de cortarlo.
- Decorar con la pulpa de maracuyá de Puratos.
Tips de Doris
¿Querés que esta receta quede perfecta? Aseguráte de seguir los tiempos y temperaturas al pie de la letra. Podés guardar las sobras en un recipiente hermético por hasta 3 días. Si tenés dudas, dejá tu comentario aquí abajo y con gusto te ayudo.