Hoy vamos a preparar pizza sin horno, una receta deliciosa y fácil de Doris Goldgewicht que te encantará preparar en casa.
Ingredientes
- 2 tazas de harina todo uso 1
- 2 taza de harina artesana de fhacasa
- 1 cdita de sal
- 2 cdita de bicarbonato de sodio 1 barra de mantequilla derretida
- 2 cdas de aceite de oliva 10-
- 4 cdas de agua
Preparación
- Cernir ingredientes secos.
- Colocar en la batidora todo junto e excepto el agua.
- Al final agregar el agua.
- Unir y dejar reposar mínimo 30 mins a temperatura ambiante antes de estirar.
- Dar la forma deseada y cocinar en sartén 4 mins cada lado.
- Colocar los ingredientes que ustedes desee y dejar gratinar.
Tips de Doris
¿Querés que esta receta quede perfecta? Aseguráte de seguir los tiempos y temperaturas al pie de la letra. Podés guardar las sobras en un recipiente hermético por hasta 3 días. Si tenés dudas, dejá tu comentario aquí abajo y con gusto te ayudo.