Hoy vamos a preparar crepas con relleno de fresas, una receta deliciosa y fácil de Doris Goldgewicht que te encantará preparar en casa.
Ingredientes
- Crepas:
- 1 taza de leche 14 cdta. de sal 12 cdta. de azúcar
- 1 taza de harina 2 huevos Fresas: 1 kilogramo de fresas
- 3 taza de azúcar o al gusto 1 cdta. de ralladura de cáscara de naranja o limón 1 cdta. de jugo de limón
Preparación
- Crepas:
- Licúe o revuelva todos los ingredientes. Dejar reposar unos 5 minutos.
- Forme las crepas. Fresas:
- Cocine las fresas con el resto de ingredientes hasta que hiervan.
- Rellene las crepas con las fresas y sirva.
Tips de Doris
¿Querés que esta receta quede perfecta? Aseguráte de seguir los tiempos y temperaturas al pie de la letra. Podés guardar las sobras en un recipiente hermético por hasta 3 días. Si tenés dudas, dejá tu comentario aquí abajo y con gusto te ayudo.