Hoy vamos a preparar cupcakes navideños, una receta deliciosa y fácil de Doris Goldgewicht que te encantará preparar en casa.
Ingredientes
- 4 taza de harina 3 unids de huevos 1
- 2 cdita de polvo de hornear
- 4 cdita de bicarbonato de sodio
- 1 cdita de canela molida
- 4 cdita de nuez moscada molida Pizca de sal
- 2 cdita de clavo de olor molida
- 4 cdita de jengibre molido
- 4 cdita de jamaica molida 1 barra de mantequilla
- 5 gramos de azúcar
- 1 taza de semillas mixtas para queque navideño (almendras, nueces,)
- 1 taza de fruta navideña con cereza confitada
- 2 taza de pasas rubias
- 2 taza de ciruelas
- 2 taza de jugo de manzana dos pinos
Preparación
- Batir la mantequilla y azúcar.
- Agregar los huevos uno a uno.
- Agregar la vainilla.
- Agregar los ingredientes secos.
- Agregar las semillas y frutas.
- Engrasado el molde colocar la mezcla y hornear a 180C alrededor de 40 mins.
- Enfriar y colocar en caliente el almíbar con licor..
Tips de Doris
¿Querés que esta receta quede perfecta? Aseguráte de seguir los tiempos y temperaturas al pie de la letra. Podés guardar las sobras en un recipiente hermético por hasta 3 días. Si tenés dudas, dejá tu comentario aquí abajo y con gusto te ayudo.