Hoy vamos a preparar yemitas de fresa, una receta deliciosa y fácil de Doris Goldgewicht que te encantará preparar en casa.
Ingredientes
- 0 gramos de mantequilla o margarina
- 0 gramos de azúcar glass tamizada (
- 1 taza) 2 yemas de huevo
- 2 cucharadita de vainilla
- 0 gramos de harina débil
- 1 pizca de sal
- 4 gramos de polvo de hornear (
- 1 cucharadita) Mermelada de fresa horneable Azúcar glass extra para decorar
Preparación
- Procedimiento:
- Horno precalentado 350F.
- En un bowl coloque azúcar, mantequilla cremar con cuchara de madera, esencia de vainilla, yemas de huevo y por último los secos uniforme una pasta manejable.
- Forme las bolitas, coloque en la bandeja
- Hundir el centro y rellenar con la mermelada.
- Lleve a horno precalentado 350F 180C por 20 a 25 minutos
- Enfriar sobre rejilla y decore con azúcar glass.
Tips de Doris
¿Querés que esta receta quede perfecta? Aseguráte de seguir los tiempos y temperaturas al pie de la letra. Podés guardar las sobras en un recipiente hermético por hasta 3 días. Si tenés dudas, dejá tu comentario aquí abajo y con gusto te ayudo.