Hoy vamos a preparar galletas de mantecados, una receta deliciosa y fácil de Doris Goldgewicht que te encantará preparar en casa.
Ingredientes
- 2 tazas de harina (
- 0 gramos)
- 2 cucharadita de polvo de hornear
- 4 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 taza de
- 0 gramos de manteca
- 2 taza de azúcar blanca (
- 5 gramos)
- 2 taza de azúcar moreno (
- 0 gramos) 1 huevo entero
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación
- Horno precalentado 350F.
- Coloque harina polvo de hornear bicarbonato cernido sobre la mesa de trabajo, manteca y formar una borona, seguidamente incorpore huevo vainilla y amasar hasta formar una masa manejable.
- Forme las bolitas coloque sobre la bandeja si lo deseas espolvorear azúcar granulado o el punto de mermelada de su gusto.
- Hornear por 20 a 25 minutos deben estar los bordes dorados coloque sobre rejilla deja enfriar y disfrute de un buen café.
Tips de Doris
¿Querés que esta receta quede perfecta? Aseguráte de seguir los tiempos y temperaturas al pie de la letra. Podés guardar las sobras en un recipiente hermético por hasta 3 días. Si tenés dudas, dejá tu comentario aquí abajo y con gusto te ayudo.