Hoy vamos a preparar postre de plátano maduro, una receta deliciosa y fácil de Doris Goldgewicht que te encantará preparar en casa.
Ingredientes
- 2 o 3 plátanos maduros Queso mozzarella Mezcla de Cobertura: 5-
- 6 cdas de harina 1
- 2 cda de azúcar 1 huevo
- 3 cdas de leche 12 cta de canela Jarabe de chocolate Hersheys Helado (opcional)
Preparación
- Hacemos una mezcla espesa con la harina, azúcar, huevo, canela y leche y reservamos para cubrir los plátanos.
- Cortamos los plátanos por la mitad y luego nuevamente a la mitad.
- En un sartén freímos las tajadas de plátano.
- Luego las sacamos y las majamos un poquito, colocamos queso mozzarella al gusto y unimos dos tajadas.
- Luego las pasamos por la mezcla de cobertura y llevamos nuevamente al sartén hasta que estén fritos.
- Colocamos en un plato y podemos acompañar con helado y jarabe de chocolate.
Tips de Doris
¿Querés que esta receta quede perfecta? Aseguráte de seguir los tiempos y temperaturas al pie de la letra. Podés guardar las sobras en un recipiente hermético por hasta 3 días. Si tenés dudas, dejá tu comentario aquí abajo y con gusto te ayudo.