Hoy vamos a preparar bocaditos de falso mazapán, una receta deliciosa y fácil de Doris Goldgewicht que te encantará preparar en casa.
Ingredientes
- 0 gramos de azúcar glass
- 0 gramos de leche en polvo Leche condensada (cantidad necesaria) Colorantes en gel
Preparación
- Cernir el azúcar glass y mezclarla con la leche en polvo, seguidamente colocar la leche condensada poco a poco hasta formar una masa uniforme y que no se pegue a las manos.
- Se puede aplicar los colores que desee y dejar la masa reposar unos minutos.
- Formar figuritas como se muestra en el video.
- La masa se debe conservar a temperatura ambiente envuelta en plástico adhesivo.
Tips de Doris
¿Querés que esta receta quede perfecta? Aseguráte de seguir los tiempos y temperaturas al pie de la letra. Podés guardar las sobras en un recipiente hermético por hasta 3 días. Si tenés dudas, dejá tu comentario aquí abajo y con gusto te ayudo.