Hoy vamos a preparar boronoso de arándanos, una receta deliciosa y fácil de Doris Goldgewicht que te encantará preparar en casa.
Ingredientes
- 4 taza de azúcar (
- 0 gramos)
- 5 gramos de mantequilla 2 huevos
- 1 cucharada de ron o vainilla clara
- 2 tazas de harina (
- 0 gramos)
- 2 cucharaditas de polvo de hornear Pizca de sal
- 2 taza leche evaporada (
- 5 ml)
- 0 gramos de arándanos frescos Borona:
- 1 taza de azúcar (
- 0 gramos)
- 2 taza de harina (
- 5 gramos)
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 5 gramos de mantequilla fría
Preparación
- Procedimiento:
- En un horno precalentado 350 F.
- Para la borona mezcle azúcar, harina, canela mezclar incorpore la mantequilla y forme una borona .Tamizar harina, sal, polvo de hornear reservar.
- Cremar mantequilla junto con el azúcar por 10 minutos, incorpore huevos uno a uno secos alternando con líquidos y por último los arándanos en forma envolvente.
- Coloque en el molde de 20 x 20 engrasado enharinado la mezcla del queque y la borona en la parte de arriba hornear por 50 a 55 minutos aproximadamente o al introducir un palito salga limpio.
- Desmolde sobre rejilla deje enfriar y disfrute en familia
Tips de Doris
¿Querés que esta receta quede perfecta? Aseguráte de seguir los tiempos y temperaturas al pie de la letra. Podés guardar las sobras en un recipiente hermético por hasta 3 días. Si tenés dudas, dejá tu comentario aquí abajo y con gusto te ayudo.