Hoy vamos a preparar brigadeiros, una receta deliciosa y fácil de Doris Goldgewicht que te encantará preparar en casa.
Ingredientes
- base:
- 1 lata de leche condensada
- 2 cucharadas de mantequilla Variaciones para brigadeiros: Churchil:
- 1 cucharadita esencia de kola pasar por leche en polvo Piña colada:
- 1 cucharadita esencia de piña colada 14 de taza de coco deshidratado para la base Para los de chocolate:
- 3 cucharadas de cocoa pura Variación para la base 200 mililitros de crema dulce
- 1 lata de leche condensada
Preparación
- En una olla de fondo grueso colocar la leche condensada con la mantequilla y cocinar hasta espesar y ver el fondo de la olla.
- Retirar dejar enfriar para proceder hacer los brigadeiro pasar por la confitura de su preferencia.
Tips de Doris
¿Querés que esta receta quede perfecta? Aseguráte de seguir los tiempos y temperaturas al pie de la letra. Podés guardar las sobras en un recipiente hermético por hasta 3 días. Si tenés dudas, dejá tu comentario aquí abajo y con gusto te ayudo.