Alfajores Argentinos

Ingredientes

12 barra de margarina a temperatura ambiente 34 taza de azúcar impalpable 2 yemas de huevo 12 huevo 1 13 tazas de harina 2 cdas. de cocoa pura 12 taza de fécula de maíz 12 cdta. de polvo de hornear Pizca de sal Dulce de leche Coco rallado

Preparación

  1. Creme la margarina con el azúcar, las yemas y el huevo.
  2. Combine la harina, polvo de hornear, fécula y sal y agregue a la mezcla. Forme una masa, estire entre dos plásticos y refrigere al menos 1 hora.
  3. Estire y corte círculos. Hornee en 350F hasta que tuesten. Coloque dulce de leche a un círculo, cubra con otro y decore con azúcar glass, chocolate derretido y coco rallado.

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