Hoy vamos a preparar chocolates rellenos de nueces, una receta deliciosa y fácil de Doris Goldgewicht que te encantará preparar en casa.
Ingredientes
- Cobertura de chocolate derretida Relleno:
- 2 taza de leche condensada 14 de taza de crema dulce 1 yema de huevo 1 cdta. de vainilla Pizca de sal 34 de taza de nueces molidas
Preparación
- Preparaciòn:
- Derrita la cobertura en el microondas, en ciclos de 20 segundos y revolviendo hasta que se derrita.
- Llene las cavidades del molde y vuelque para que solamente se forme una cáscara de chocolate en el molde. Rellene con el relleno y vierta chocolate nuevamente para cerrar.
- Refrigere o congele unos minutos y desmolde.Relleno:
- Coloque la leche condensada, la crema, la yema, la vainilla y la pizca de sal en una sartén en fuego medio. Revuelva siempre y cocine hasta que espese.
- Agregue las nueces, revuelva bien y apague el fuego.
- Coloque en manga pastelera y utilice ya frío.
Tips de Doris
¿Querés que esta receta quede perfecta? Aseguráte de seguir los tiempos y temperaturas al pie de la letra. Podés guardar las sobras en un recipiente hermético por hasta 3 días. Si tenés dudas, dejá tu comentario aquí abajo y con gusto te ayudo.