Ingredientes
Queque de Chocolate 500 gramos de mezcla tegral de vainilla 4 huevos 34 de taza de mantequilla 12 taza de leche Lustre Américano: 2 barras de mantequilla 190 gramos de manteca crisco 2 cditas de vainilla 2 cdas de leche 2 cdas de polvo de merengue 900- 1000 kilogramos de azúcar molida Tips
Preparación
- Queque de Chocolate :
- Mezclar todo junto por 4 minutos.
- Engrasar moldes con Puralix de puratos y hornear a 350F o 180 C por 30 minutos aproximadamente.
- Enfriar en rejilla.
- Rellenar con dulce de leche.Lustre Américano:
- Mezclar la manteca crisco con la mantequilla a integrar.
- Cernir el azúcar y unir con el polvo de merengue.
- Agregar los líquidos.
- Agregar por último el azúcar con el polvo de merengue.
- Dar color deseado.