Ingredientes
2 12 tazas de harina 1 cda de levadura instantánea 1 cdta. de sal 1 huevo 14 a 13 taza de aceite 34 de taza de leche 14 taza de azúcar Harina extra Colorante rojo Queso mozarella picado Chimichurri Yema de huevo batida con 1 cda de leche para barnizar Semillas de ajonjolí
Preparación
- Revuelva la harina, el azúcar y la sal. Agregue la levadura y mezcle bien
- Aparte combine la leche con el huevo y el aceite y vierta a la harina.
- Amase hasta obtener una masa lisa y pegajosa.
- Deje crecer a duplicar su tamaño y separe 13 de la masa. Coloree
- Forme bolas con las masas por aparte y estire las blancas un poco; introduzca una bola de color en cada una de las blancas y cierre formando una bola nuevamente. Estire la masa de nuevo.
- Rellene con chimichurri y queso, cierre y coloque en un molde forrado con papel parchment. Deje crecer nuevamente, barnice con el huevo, decore von ajonjolí y hornee en 350F hasta que dore.