Hoy vamos a preparar galletas de mantequilla, una receta deliciosa y fácil de Doris Goldgewicht que te encantará preparar en casa.
Ingredientes
- 0 gramos de harina( 1
- 4 tazas)
- 5 gramos de azúcar glass (
- 3 taza) 1 huevo 1 barra de mantequilla (
- 5 gramos) 12 cdta. de polvo de hornear 12 cdta. de vainilla Esencia de naranja
- 1 pizca de sal Jalea de fresa
Preparación
- Precaliente el horno en 325F.
- Forre bandejas con papel parchment. Cierna la harina, el polvo de hornear y la sal.
- En un tazón combine la mantequilla con el azúcar glass. Vierta el huevo, las esencias y al final, la harina. Coloque en manga pastelera con boquilla de estrella.
- Forme las galletas y coloque un punto en el centro de cada una con la jalea.
- Hornee hasta que comiencen a dorar.
Tips de Doris
¿Querés que esta receta quede perfecta? Aseguráte de seguir los tiempos y temperaturas al pie de la letra. Podés guardar las sobras en un recipiente hermético por hasta 3 días. Si tenés dudas, dejá tu comentario aquí abajo y con gusto te ayudo.