Hoy vamos a preparar masa base de 4 cuartos, una receta deliciosa y fácil de Doris Goldgewicht que te encantará preparar en casa.
Ingredientes
- 0 gramos de mantequilla suave
- 0 gramos de azúcar en polvo
- 0 gramos de harina
- 0 gramos de huevos
- 2 gramos de polvo de hornear Marmoleado de vainilla chocolate:
- 0 gramos de cacao amargo 20 mililitros de leche 5 mililitros de ron Forme una pasta con los ingredientes Limón y semillas de amapola 20 mililitros de jugo de limón Ralladura de un 1 limón
- 0 gramos de harina Semillas de amapola al gusto Vainilla con frutas 5 mililitros de ron
- 0 gramos de fruta confitada
Preparación
- Procedimiento:
- Horno precalentado.
- Tamizar la harina, polvo de hornear y 1 pizca sal.
- Cremar la mantequilla. Incorpore el azúcar en forma de lluvia y cremar por 10 minutos.
- Agregar huevos uno a uno.
- Bajar la velocidad, incorpore los secos, solo unir.
- Divida la mezcla en 3 partes iguales a la pasta base.
Tips de Doris
¿Querés que esta receta quede perfecta? Aseguráte de seguir los tiempos y temperaturas al pie de la letra. Podés guardar las sobras en un recipiente hermético por hasta 3 días. Si tenés dudas, dejá tu comentario aquí abajo y con gusto te ayudo.