Ingredientes
Buñuelos: 300 gramos de masa de maíz 14 taza de natilla 1 huevo pequeño 125 gramos de queso seco rallado 200 gramos de yuca rallada finamente 12 cdta. de sal 1 cdta. de polvo de hornear Aceite o manteca para freír Miel: 1 tapa de dulce 1 raja de canela Agua
Preparación
- Coloque la tapa de dulce con la canela y agua hasta que se forme una miel.
- Combine la masa con el queso, el huevo, la natilla, la yuca, el polvo de hornear y la sal.
- Forme bolitas del tamaño de una nuez y fría en aceite caliente. Coloque en papel servilleta y vierta en la miel. Disfrute.