Vamos a preparar unas galletas de ayote deliciosas y suaves, usando puré de ayote, aceite de girasol, esencia de vainilla y azúcar. Te enseño cómo mezclar y hornear para obtener un sabor tradicional que nos encanta. Acompáñame y disfruta estas galletas caseras en cualquier momento del día.
Ingredientes
- 2 taza de puré de ayote sazón 14 de taza de aceite de girasol
- 2 cucharadita esencia de vainilla 12 huevo batido
- 2 taza de azúcar granulada blanca
- 1 taza de harina todo uso
- 2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 2 cucharadita de nuez moscada en polvo
- 2 cucharadita jengibre fresco rallado
- 2 cucharadita de jamaica en polvo 34 de taza de chispas de chocolate
Preparación
- Horno precalentado 350F o 180C.
- Cernir ingredientes secos y reservar.
- Colocar en un bowl puré de ayote, aceite, vainilla, azúcar, mezclar bien con el batidor de globo incorpore los ingredientes secos mezclar bien y por último las chispas de chocolate, mezcle bien.
- Coloque sobre una bandeja con tapete o con papel de horno forme las galletas con una cuchara deje una separación entre cada una y lleve a hornear por 15 minutos aproximadamente.Disfrute en familia
Tips de Doris
¿Querés que esta receta quede perfecta? Aseguráte de seguir los tiempos y temperaturas al pie de la letra. Podés guardar las sobras en un recipiente hermético por hasta 3 días. Si tenés dudas, dejá tu comentario aquí abajo y con gusto te ayudo.