Ingredientes
500 gramos de mezcla para pizza Puratos 340 mililitros de agua 1 cda de aceite 10 gramos de levadura fermipan 30 gramos de harina todo uso
Preparación
- Colocamos todos los ingredientes juntos en la batidora con el gancho amasamos por 10 minutos o hasta formar el glúten.
- Colocamos en recipiente y dejamos reposar hasta que duplique su tamaño.
- Luego, pasamos a la mesa, dividimos en dos porciones y estiramos colocamos sobre moldes para pizza y agregamos, salsa jamón cebolla, queso y lo llevamos al horno durante 30 minutos o hasta que esté doradita.