Ingredientes
640 gramos de harina 230 gramos de mantequilla lactocrema Pizca de sal 1 12 taza de natilla 350 gramos de chiverre en conserva ó mermelada de piña 1 huevo para barnizar
Preparación
- Formamos una borona con la harina y mantequilla, colocamos la sal y por último colocamos la natilla poco a poco hasta obtener una masa uniforme y que no se pegue en los dedos.
- Estiramos sobre la mesa, cortamos círculos de 10 cm, rellenamos con miel de chiverre ó el relleno deseado, formamos la empanadita, la barnizamos con huevo y lo llevamos al horno a 350F durante 25 minutos ó hasta que esté dorado.