Hoy vamos a preparar rollos de pollo, una receta deliciosa y fácil de Doris Goldgewicht que te encantará preparar en casa.
Mira cómo lo hacemos
Ingredientes
- Masa:
- 0 gramos de harina Harisol Winter
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharaditas de azúcar
- 1 cucharada de levadura instantánea 14 de taza de aceite de oliva 1
- 4 taza de agua tibia Relleno: 1 12 pechuga de pollo marinada y cocinada en dados 8 lonjas de tocineta tostada
- 1 taza de queso mozarella
- 1 taza de queso parmesano
- 2 taza de natilla
- 1 taza de aderezo ranch Queso extra para barnizar Aderezo extra para barnizar
Preparación
- Masa:
- Coloque en el tazón de la batidora con el gancho, harina, sal, azúcar, orégano, mezclar bien para unir seguidamente coloque la levadura, agua, aceite poco a poco para obtener una masa suave pero manejable, untar aceite y dejar reposar por 30 minutos.Relleno:
- Divida la pasta en las porciones deseadas, estirar en forma de rectángulo y rellene, forme el rollo. Coloque sobre la bandeja, barnizar con el aderezo, espolvorear los quesos y lleve al horno precalentado a 450 ºF por 15 minutos.
Tips de Doris
¿Querés que esta receta quede perfecta? Aseguráte de seguir los tiempos y temperaturas al pie de la letra. Podés guardar las sobras en un recipiente hermético por hasta 3 días. Si tenés dudas, dejá tu comentario aquí abajo y con gusto te ayudo.