Vamos a preparar juntos unas deliciosas gyozas de cerdo, perfectas para compartir en cualquier ocasión. Te enseño cómo freírlas con aceite de maíz y sésamo para lograr ese sabor auténtico. Acompáñame a preparar también una salsa ponzu que realzará cada bocado. ¡Manos a la obra!
Ingredientes
- 1 paquete de gyozas de cerdo congeladas Aceite de maíz Aceite de sésamo Para la Salsa Ponzu:
- 0 gramos de cebolla blanca
- 0 gramos de jengibre rallado
- 0 gramos de semillas de sésamo tostadas 30 mililitros de jugo de limón 30 mililitros de aceite de sésamo 100 mililitros de salsa soja 200 mililitros de jugo de naranja Pimienta al gusto 30 mililitros de miel de abeja
- 2 cucharadas maicena
Preparación
- Comenzaremos agregando aceite en spray en la vaporera y 500 mililitros de agua en nuestra olla multifuncional y colocamos las gyozas, tapamos y damos inicio a la cocción.
- Transcurrido el tiempo sacamos la gyozas y reservamos lo que quedó del agua.
- Agregamos aceite de maíz y aceite de sésamo y las salteamos un poco para terminar de cocinar.
- Mezclamos todos los ingredientes para la salsa.
- Para finalizar agregamos unos puntos de mayonesa con aguacate, colocamos las gyozas, otros puntos de la mayonesa, y encima rábano encurtido.
- Decoramos con semillas de sésamo, colocamos la salsa y cebollino.
Tips de Doris
¿Querés que esta receta quede perfecta? Aseguráte de seguir los tiempos y temperaturas al pie de la letra. Podés guardar las sobras en un recipiente hermético por hasta 3 días. Si tenés dudas, dejá tu comentario aquí abajo y con gusto te ayudo.