Ingredientes
1 de leche agria o yogurt natural 1 taza de azúcar 3 huevos 12 taza de aceite 1 cucharada de vainilla 1 y 12 taza de harina 2 cucharaditas de polvo de hornear 1 cucharadita de sal 1 taza de arándanos congelados mezclado con una cucharada de harina
Preparación
- Para el almíbar:13 de taza de jugo de limón13 de taza de azúcar
- Mezclar secos y líquidos por aparte, ir incorporando los secos al líquido y mezclar de último los arándanos o colocarlos sobre la mezcla del queque en el horno, llevar al horno precalentado a 350f por mas o menos 50 minutos o al comprobar que está listo.
- Hacer un almíbar con el jugo de limón y azúcar en una olla a fue medio, y bañar aún caliente.