Ingredientes
Ganache de Chocolate Blanco: 500 gramos de chocolate blanco sucedáneo cordillera 100 mililitros de ambiante de puratos Opcional colorante en gel astek o Cherry and cake para dar color de su preferencia Técnica para Flores y Hojas de Gelatina: 1 cda de gelatina sin sabor en polvo 2 cdas y 12 de agua Decoración de flores surrealistas Ingredientes: Papel de arroz comestible Matizadores rosado en polvo Cherry and cake Pincel Agua en un atomizador Aro de 5 cm de diámetro Lápiz Tijeras
Preparación
- Ganache de chocolate blanco:
- Colocar los 2 ingredientes anteriores y calentar en microondas en lapsos de 30 segundos hasta integrar.
- Si desea dar color puede usar colorante en gel por gotas y mezclar.
- Dejar a temperatura ambiente a que empiece a tener una consistencia densa para trabajar sobre el queque.Técnica para Flores y Hojas de Gelatina:
- Unir los 2 ingredientes anteriores y colocar en el microondas 15 segundos o hasta derretir por completo.
- Pueda dar color si gusta con colorante en gel.
- Colocar con un pincel sobre el molde especial de diseño para gelatina.
- Alambre con calibre 28.
- Dejar secar a temperatura ambiente 24 horas.
- Se puede conservar en un recipiente hermético a temperatura ambiente.Decoración de Flores Surrealistas:Papel de arroz comestible Matizadores rosado en polvo Cherry and cake Pincel Agua en un atomizador Aro de 5 cm de diámetro Lápiz Tijeras